Tableta de chocolate RUSTIKA 65% puro cacao con nibs

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Descripción

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Sedoso chocolate con una intensidad de 65% de granos de cacao silvestre de la amazonía boliviana, con notas cítricas y maderables, combinado con nibs de cacao (pedacitos de semillas de cacao tostadas y sin cascara) cuya acidez y crocancia se combinan para resaltar las mejores notas de un excelente cacao.

Ingredientes:

  • Pasta de cacao
  • Azúcar refinada
  • Manteca de cacao

 

RUSTIKA es una línea de chocolates gourmet pensada para ser una experiencia para todos los sentidos.
Sus líneas suaves y armónicas por un lado y su colorido por el otro son una sorpresa para iniciar el viaje de sabor aroma y textura.
La sedosidad del chocolate en sus diferentes intensidades combinado con los diferentes productos, confiere una mezcla de texturas que juegan en la boca a la hora saborearlo.
La mezcla se trabaja lo suficiente para conferirle una textura única, pero no demasiado para atrapar los sabores y aromas que la naturaleza le regala mientras crece el fruto.
La mezcla de aromas de los frutos que acompañan sumados a los del cacao, causan una revolución en la boca que solo se completa con notas dulces, ácidas, maderables, de frutos secos del sabor.
El empaque solo deja ver algo del sorprendente tesoro que se esconde entre las formas y el color.

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Peso0.09 kg
Dimensiones16.5 × 8.3 × 2.5 cm

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